Koch (m/w/d)

Leidenschaftlich gerne kochen und mit Vergnügen raffinierte kulinarische Rezepte ausprobieren und kreieren sind Voraussetzungen für diesen kreativen Beruf. Aber auch schon vor der Zubereitung der Speisen beginnen die Aufgaben: Das Erkennen von Qualitätsunterschieden zwischen verschiedenen Fleischarten, Gemüse- sowie Obstangeboten oder das Vorbereiten der Zutaten nach den geltenden Rezepturen. Damit die Hygiene jederzeit garantiert ist, müssen Sie stets die Arbeitsgeräte pflegen.

Schulabschluss Sekundarstufe I / Mittlere Reife
ausgeprägtes Geschmacksempfinden
handwerkliches Geschick und Kreativität
Freude am Kochen
Teamfähigkeit
gute körperliche Verfassung

Zubereitung und Präsentation von Speisen
Speisen- und Getränkekunde
Ernährungsphysiologie sowie Berücksichtigung ökonomischer und ökologischer Gesichtspunkte
Einsetzen von professioneller Küchentechnik und modernen Arbeitsgeräten
Kalkulation des Wareneinsatzes
Beratung von Gästen

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Arbeiten in der Hotellerie und Gastronomie
flexible Arbeitszeiten, sowie ggf. Wochenend- und Feiertagsarbeit
Dienstreisen werden nur in Ausnahmefällen anfallen
körperliche Beanspruchung und Belastung
überdurchschnittlich viel Kontakt mit Menschen
Möglichkeit später zwischen Arbeitsorten zu wechseln

Nach erfolgreicher Ausbildung sind wir daran interessiert Sie bei sehr guten Leistungen und entsprechend verfügbaren Positionen zu übernehmen.

Beispielhafter Karrierepfad:

Koch Karrierepfad

Während der Ausbildung erhalten Sie eine Vergütung anhand des Tarifvertrags des Hotel- und Gaststättengewerbes.

Auswahlprozess

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne unter ausbildung.gastronomie@bayer.com zur Verfügung

Informationen zur Bewerbung

Haben wir Ihren Appetit auf Ausbildung bei der Bayer Gastronomie geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte beachten Sie, dass wir immer ein Jahr vor Einstellungsbeginn mit dem Bewerbungsverfahren starten. Auch kurzfristige Bewerbungen können wir berücksichtigen sofern wir noch freie Ausbildungsplätze haben. Um Ihre Bewerbung bearbeiten zu können, benötigen wir Ihre vollständigen Unterlagen mit einem Anschreiben, einem tabellarischen Lebenslauf sowie Zeugnissen und Praktikumsbescheinigungen, falls vorhanden.