Appetit auf Ausbildung?

Leidenschaftlich gerne kochen und mit Vergnügen raffinierte kulinarische Rezepte ausprobieren und kreieren sind Voraussetzungen für diesen kreativen Beruf. Aber auch schon vor der Zubereitung der Speisen beginnen die Aufgaben: Das Erkennen von Qualitätsunterschieden zwischen verschiedenen Fleischarten, Gemüse- sowie Obstangeboten oder das Vorbereiten der Zutaten nach den geltenden Rezepturen. Damit die Hygiene jederzeit garantiert ist, musst du stets die Arbeitsgeräte pflegen.

Du besitzt einen Schulabschluss Sekundarstufe I, besser Fachhochschulreife
Du bist ein Teamplayer und hast Freude am Kochen
Man sagt dir ein ausgeprägtes Geschmacksempfinden, handwerkliches Geschick und Kreativität nach
Du bist zuverlässig, motiviert und flexibel.

Die Zubereitung und Präsentation von Speisen lernst du von der Pike auf.
Das Einsetzen von professioneller Küchentechnik und modernen Arbeitsgeräten sind ein elementarer Bestandteil.
Ernährungsphysiologie sowie Berücksichtigung ökonomischer und ökologischer Gesichtspunkte gehören eben so zu deinen Aufgaben wie die Kalkulation von Wareneinsätzen.
Neben dem Einsatz in der Küche wirst du auch den Service und die Beratung von Gästen kennenlernen.
Die Organisation von Arbeitsabläufen und die Leidenschaft zum Kochen kannst du bei der selbstständigen Bearbeitung von Projekten unter Beweis stellen.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Arbeiten in der Hotellerie und Gastronomie
flexible Arbeitszeiten, sowie Wochenend- und Feiertagsarbeit
Dienstreisen werden nur in Ausnahmefällen anfallen
körperliche Beanspruchung und Belastung
überdurchschnittlich viel Kontakt mit Menschen
Möglichkeit, später zwischen Arbeitsorten zu wechseln

Wir bieten dir:

Einen sicheren Ausbildungsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben
Eine pünktliche Vergütung
Eine tarifliche Bezahlung
Sonderzahlungen, wie Urlaubs- (ab 1. Lehrjahr) und Weihnachtsgeld (ab 2. Lehrjahr). Zudem kannst du dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Feiertagszulagen verlassen
Eine elektronische, minutengenaue Erfassung der Arbeitszeit
Ein iPad für ausbildungsorientierte Zwecke
Eine mehrtägige Willkommensveranstaltung
Ein kostenloses Frühstück und Mittagessen
Ein breites Spektrum an internen und externen Schulungen sowie ein mehrwöchiges Trainingscenter
Ein hervorragend ausgebildetes Team von Experten
Regelmäßige und individuelle Feedbackgespräche
Ein digitales Führen der Berichte
Eine kostenfreie Bereitstellung von Lernmaterialien und Dienstkleidung sowie deren Reinigung
Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Ein vergünstigtes Jobticket.

Informationen zur Bewerbung

Haben wir deinen Appetit auf Ausbildung bei der Bayer Gastronomie geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Bitte beachte, dass wir immer ein Jahr vor Einstellungsbeginn mit dem Bewerbungsverfahren starten. Auch kurzfristige Bewerbungen können wir berücksichtigen sofern wir noch freie Ausbildungsplätze haben. Um deine Bewerbung bearbeiten zu können, benötigen wir deine vollständigen Unterlagen mit einem Anschreiben, einem tabellarischen Lebenslauf sowie Zeugnissen und Praktikumsbescheinigungen, falls vorhanden.