Hotelfachmann (m/w/d)

Der Beruf des Hotelfachmanns (m/w/d) ist so vielseitig wie die (Hotel-) Gäste und deren Wünsche, die täglich in den Betrieben der Bayer Gastronomie ein- und ausgehen. Das fachgerechte Ein- und Auschecken an der Rezeption sowie das Servieren von Speisen und Getränken gehören ebenso zu den Aufgaben der Hotelfachleute wie die Tätigkeiten im hauswirtschaftlichen Bereich - Herrichten von Hotelzimmern, Betriebsräumen und Pflege der unterschiedlichen Wäschearten. Kaufmännische Arbeiten, die in der Verwaltung anfallen, müssen exakt erledigt werden. Die Vielseitigkeit des Berufes kann Sie sehr stark fordern, daher ist ein ruhiges und besonnenes Auftreten, auch im Umgang mit den Gästen stets geraten.

Schulabschluss Sekundarstufe I, besser Fachhochschulreife
gute Kommunikationsfähigkeit
Fähigkeit zur fachübergreifenden Teamarbeit
gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild
Organisations- und Verkaufstalent
Interesse an Fremdsprachen
gute körperliche Verfassung
geistige Flexibilität
Einfühlungsvermögen

Hotelorganisation
Empfangen, beraten und betreuen von Gästen
Herrichten und kontrollieren von Gasträumen
Service in Restaurant, Hotel und an der Rezeption
Getränke- und Speisenkunde
Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
Planung des Personaleinsatzes
Führen der Gästekorrespondenz
Marketing, Abrechnungswesen

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Arbeiten in der Hotellerie
flexible Arbeitszeiten, sowie ggf. Wochenend- und Feiertagsarbeit
Dienstreisen werden nur in Ausnahmefällen anfallen
körperliche Beanspruchung
überdurchschnittlich viel Kontakt mit Menschen
Möglichkeit, später zwischen Arbeitsorten zu wechseln

Nach erfolgreicher Ausbildung sind wir daran interessiert Sie bei sehr guten Leistungen und entsprechend verfügbaren Positionen zu übernehmen.

Beispielhafter Karrierepfad:

HoFa Karrierepfad

Während der Ausbildung erhalten Sie eine Vergütung anhand des Tarifvertrags des Hotel- und Gaststättengewerbes.

Auswahlprozess

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne unter ausbildung.gastronomie@bayer.com zur Verfügung.

Informationen zur Bewerbung

Haben wir Ihren Appetit auf Ausbildung bei der Bayer Gastronomie geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte beachten Sie, dass wir immer ein Jahr vor Einstellungsbeginn mit dem Bewerbungsverfahren starten. Auch kurzfristige Bewerbungen können wir berücksichtigen sofern wir noch freie Ausbildungsplätze haben. Um Ihre Bewerbung bearbeiten zu können, benötigen wir Ihre vollständigen Unterlagen mit einem Anschreiben, einem tabellarischen Lebenslauf sowie Zeugnissen und Praktikumsbescheinigungen, falls vorhanden.