Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

Fachkräfte im Gastgewerbe (m/w/d) sind zuständig für die Betreuung und Beratung von Gästen in einem Hotel- oder Gaststättenbetrieb oder auch in Mitarbeiterrestaurants der Gemeinschaftsgastronomie. Sie helfen durch gute Organisation und Durchführung der vielfältigen Arbeiten einen reibungslosen Ablauf in einem gastronomischen Betrieb zu gewährleisteten. Dabei können sie im Service, in der Küche, am Getränkebuffet, im Lager oder im Betriebsbüro eingesetzt werden. Im Rahmen der Ausbildung können Sie zwischen den zwei Schwerpunkten Service und Küche wählen.

Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen
Speisen- und Getränkekunde
Empfangen von Gästen und die dazugehörige Betreuung
Servieren von Speisen und Getränke
Einführung in Kalkulation und Abrechnungswesen

Ausbildungsdauer: 2 Jahre

Hauptschulabschluss
gute Team- und Kommunikationsfähigkeit
gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild
praktische Begabung, freundliches Auftreten
Geschick und Leidenschaft im Umgang mit Lebensmitteln
gute körperliche Verfassung und gutes Hygieneverständnis

Arbeiten in der Gastronomie
flexible Arbeitszeiten, sowie ggf. Wochenend- und Feiertagsarbeit
körperliche Beanspruchung
unmittelbare Beteiligung an Produktion / Herstellung
überdurchschnittlich viel Kontakt mit Menschen

Nach erfolgreicher Ausbildung sind wir daran interessiert Sie bei sehr guten Leistungen und entsprechend verfügbaren Positionen zu übernehmen.

Alternativ sind im Anschluss weiterführende Ausbildungen als Koch (m/w/d), Restaurant- oder Hotelfachmann (m/w/d) oder Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) möglich.

Beispielhafter Karrierepfad:

Karrierepfad

Während der Ausbildung erhalten Sie eine Vergütung anhand des Tarifvertrags des Hotel- und Gaststättengewerbes.

Auswahlprozess

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne unter ausbildung.gastronomie@bayer.com zur Verfügung.

Informationen zur Bewerbung

Haben wir Ihren Appetit auf Ausbildung bei der Bayer Gastronomie geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte beachten Sie, dass wir immer ein Jahr vor Einstellungsbeginn mit dem Bewerbungsverfahren starten. Auch kurzfristige Bewerbungen können wir berücksichtigen sofern wir noch freie Ausbildungsplätze haben. Um Ihre Bewerbung bearbeiten zu können, benötigen wir Ihre vollständigen Unterlagen mit einem Anschreiben, einem tabellarischen Lebenslauf sowie Zeugnissen und Praktikumsbescheinigungen, falls vorhanden.