Bayer ist ein weltweit tätiges Unternehmen mit Kernkompetenzen auf den Life-Science-Gebieten Gesundheit und Agrarwirtschaft. Als Innovations-Unternehmen setzt Bayer Zeichen in forschungsintensiven Bereichen. Mit seinen Produkten und Dienstleistungen will Bayer den Menschen nützen und zur Verbesserung der Lebensqualität beitragen. Bayer schätzt die Leidenschaft seiner Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für Innovationen und gibt ihnen die Kraft, Dinge zu verändern.

Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) | August 2019

Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Die Fachleute für Systemgastronomie sorgen dafür, dass das typische Angebot eines Gastronomieunternehmens in jeder Filiale in gleich bleibender Qualität erhältlich ist.
Die Schwerpunkte der Aufgaben hierbei sind zentrale Produktentwicklung, Kalkulation und Preisfindung, Vorgabe von einheitlichen und verbindlichen Standards, Marketing, Personalwesen, Beratung und Verkauf, Umgang mit Gästen sowie Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Organisation.

Im ersten Teil der Ausbildung werden Sie hauptsächlich in unseren Betrieben der Gemeinschaftsgastronomie und öffentlichen Gastronomie in der Operativen eingesetzt (Küche, Service, Betriebsassistenz etc.). Im zweiten Teil der Ausbildung lernen Sie die Zentralabteilungen unseres Unternehmens kennen (F&B-Management, Zentraleinkauf, Human Resources, Hygiene- und Qualitätsmanagement etc.).

 

  • Betreuung und Beratung von Gästen
  • Einsatz in Service, Küche und Betriebsassistenz
  • Sicherstellung von Qualitätsstandards
  • Produktpräsentation, Verkauf und Entwicklung von Marketingmaßnahmen
  • Auswertung betrieblicher Kennzahlen
  • Organisation der Arbeitsabläufe und des Personaleinsatzes

Was Sie mitbringen

  • Schulabschluss Sekundarstufe I, besser Fachhochschulreife
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild
  • Rasches Auffassungsvermögen
  • Erkennen von betrieblichen und kaufmännischen Zusammenhängen

 

Ausbildungsdauer: 3 Jahre


Die Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%ige Tochter des Bayer Konzerns und bietet Ihnen in sechs verschiedenen Ausbildungsberufen an mehreren Standorten vielfältige Möglichkeiten und Chancen für einen spannenden Beruf, bei dem der Mensch im Mittelpunkt steht.

Ihre Bewerbung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte beachten Sie, dass wir immer ein Jahr vor Einstellungsbeginn mit dem Bewerbungsverfahren starten. Um Ihre Bewerbung bearbeiten zu können, benötigen wir Ihr Bewerbungsanschreiben, einen tabellarischen Lebenslauf und Ihre beiden letzten Schulzeugnisse.

 

 

 

Bayer begrüßt Bewerbungen aller Menschen ungeachtet von ethnischer Herkunft, nationaler Herkunft, Geschlecht, Alter, körperlichen Merkmalen, sozialer Herkunft, Behinderung, Mitgliedschaft in einer Gewerkschaft, Religion, Familienstand, Schwangerschaft, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder einem anderen sachfremden Kriterium nach geltendem Recht. Wir bekennen uns zu dem Grundsatz, alle Bewerberinnen und Bewerber fair zu behandeln und Benachteiligungen zu vermeiden.

Land: Deutschland
Standort: Leverkusen
Referenzcode: 26872
Funktionbereich:
Einstieg: